jueves, 22 de agosto de 2013

Salsa toreada

Ingredientes:
4 tomates rojos (jitomate)
3 chiles verdes
1 diente de ajo
Pimienta negra
Sal

Elaboración:
Asar los jitomates y los chiles en una sartén.
Cuando parezca que se les puede quitar la piel a los tomates, apartalos.
En un mortero, moler el ajo y la pimienta, agregar los chiles asaditos y molerlos bien.
Agregar por último los tomates, moler todo y sazonar.

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