Ingredientes:
Vinagreta: 15 Cl.
Cebolla: 1/2 cebolla
Alcaparras: 1 cucharada
Finas hierbas picadas (perejil, perifollo y cebollino): 1 cucharada
Elaboración:
Se trituran las alcaparras, puede hacerte con la ayuda de la batidora eléctrica.
Por otro lado se pica la cebolla bien finita.
Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente junto con las alcaparras y la cebolla triturada.
Se mezcla todo bien hasta obtener una salsa homogénea y fluida.
Al cabo de un tiempo de estar hecha puede ser que la salsa se desligue, tan solo hay que removerla un poco con una cucharadita y servirla nuevamente.
Acompaña a:
Ensaladas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario