Receta de salsa de pimienta

Ingredientes:

• 25 gramos de pimienta
• 1 brick de nata líquida, para cocinar
• Sal
• 1 ò 2 cucharadas de coñac

Elaboración:
Se pone la nata líquida en un cazo a fuego lento
Cuando esté caliente, se le añade un poco de sal y los granos de pimienta.
Se deja en el fuego unos minutos sin parar de remover, para que no se pegue.
Añadir el coñac y seguir removiendo.

Acompaña a:
Carnes.