Receta salsa a la menta

Ingredientes:

• 200 grs de hojas de menta
• 500cc de vinagre
• 200 grs de azucar

Elaboración:
Picar finamente las hojas de menta, calentar el vinagre con el azúcar, sin que llegue a hervir. Retirar del fuego, agregar la menta picada, dejar reposar veinte minutos y volver a calentar antes de servir. Esta salsa se utiliza con asados de cordero a la parrilla.

Acompaña a:

Esta salsa se utiliza con asados de cordero a la parrilla.