Tarator

Ingredientes

1 bote de yogur natural
1 bote de agua
2 pepinos
5 dientes de ajo
2 cdas. de aceite
Nueces molidas
Eneldo
Sal

Elaboración

Pelar y cortar los pepinos. También triturar los ajos. Luego mezclar estas dos verduras. Añadir la nuez moscada.
Colocar en un recpiente y vertir el yogurt. Mezclar y licuar junto con el agua y aceite.
Volcar en un bol, agregar el eneldo, salar y servir.