Coulis de kiwis

Ingredientes:
300 gr. de kiwis
100 gr. de azúcar
2 cdas. de vodka

Elaboración:
Pele los kiwis y córtelos en trocitos.
Espolvoree con azúcar, agregue el vodka y cocine 2 a 3 minutos en microondas al máximo, a 100% de potencia.
Deje reposar 1 minuto y pase por la licuadora.