Salsa estilo Tlaquepaque

Ingredientes:
250 gr. de chiles de árbol
1 kg. de tomatillo
Sal
1 diente de ajo

Elaboración:
Pelar los tomatillos y ponerlos a hervir.
Asar los chiles, cuidando de no quemarlos mucho.
Licuar los chiles junto con el tomate, la sal y el diente de ajo. De ser necesario, agregar un poco de agua para aligerar la consistencia de la salsa.