Salsa al ajillo

Ingredientes:

Ajo natural
Mantequilla
Aceite de oliva
Vino blanco
Pimienta molida
Sal
Caldo de pollo
Harina de trigo o maicena

Elaboración:

Poner la sartén con aceite de oliva y mantequilla.
Agregar el ajo con la sal y pimienta.
Mezclar el caldo de pollo con el vino blanco y agregarlo.
Dejar cocer unos minutos, si desea que espese, disuelva cucharadita de maicena o harina de trigo.
No deje que espese mucho y servir.