Receta de salsas queso cheddar

Ingredientes:

150 ml de nata líquida
100 gramos de queso Cheddar
Pimienta y sal

Elaboración:

Rallar el queso y reservar.
Calentar la nata en un cazo y cuando esté a punto de hervir se retira del fuego y se añade el queso. Mezclar bien hasta que se funda obteniendo una salsa homogénea. Salpimentar.

Acompaña a:

Servir caliente como acompañamiento de carnes, verduras...