receta de salsa menier

Ingredientes:

½ Barra de mantequilla
1 Cucharada de perejil picado fino
1 Cucharadita de jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Elaboración:

Poner en una sartencita la ½ barra de mantequilla a dorar lentamente, agregar 1 cda. Perejil picado fino, 1 cta. jugo limón, sal y pimienta al gusto.

Acompaña a:

Pescados y mariscos.