Receta de la salsa Funghi

Ingredientes:
Cebolla
Champiñones
Leche evaporada
Aceite
Vino blanco

Elaboración:
Se pone un chorrito de aceite y la cebolla troceada en laminas.
Se deja que se dore.
Se añaden los champiñones.
Se añade un chorrito nomuy grande de vino blanco.
Se deja hasta que se evapora.
Cuando estan hechos se les añade un poco de leche evaporada.
Se deja 5 minutos todo .
Se tritura con la minipimer.

Acompaña a:

Pasta o carne.