Vinagreta de finas hierbas

Ingredientes:

20 cl. de aceite
3 cdas. de vinagre de vino
1 diente de ajo aplastado
½ cda. sopera de mostaza
2 cdas. soperas de finas hierbas picadas (menta, perejil, ciboulette y tomillo)
Sal y pimienta 

 

Elaboración:

Ponga el aceite en un bol, agregue el vinagre de vino, el diente de ajo pelado y aplastado, la mostaza y las hierbas lavadas y picadas.
Bata todos los ingredientes y ya está lista para consumir.
Si se la deja macerar durante un par de horas en la heladera, su sabor se tornará más consistente.