Vinagreta ajerezada

Ingredientes:

1 dl. de vinagre de vino
1 dl. de vinagre de jerez
15 gr. de sal
2 gr. de pimienta de molinillo
7 dl. de aceite de ollva

Elaboración:

Mezcle los ingredientes, primero la sal con los vinagres, bata para disolver los granos de sal, y luego agregue el aceite y la pimienta.
Sirva con ensaladas o pescados grillados.