Salsa mojo picante

Ingredientes

200 gr. de aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo
20 gr. de cilantro
4 chiles frescos
10 gr. de chile de polvo rojo
Jugo de limón
Vinagre
Sal

Elaboración:
En un bol mezcle el aceite con la sal, el chile en polvo, el vinagre, el cilantro picado y 2 chiles licuados. Agregue ajo y chile a gusto.
Si la salsa resulta muy espesa, agregue agua en poca cantidad para que no quede muy aguada.