Recetas de salsas - Salsa de manzana

Ingredientes:
6 manzanas verdes en trocitos
1/2 taza de agua
1cucharada de zumo de limón
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de cáscara de naranja rallada fina
1/4 cucharadita de canela

Elaboración:

Colocamos en una cazuela la manzana con el agua y el zumo y dejamos cocer 20 minutos hasta que esté tierna. Dejamos enfriar.
Batimoscon la batidora la manzana con el azúcar, la ralladura y la canela.
Servimos.