Salsa de Jengibre

Ingredientes:

• 3 cucharadas de agua.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• 1 cucharada de jugo de jengibre.

Elaboración:

• Rallaremos la raíz de jengibre y lo exprimiremos con la mano para que caiga el jugo.
• Mezclaremos todo junto y ya estará listo para servir.

Acompaña a:

Esta salsa de jengibre es buena para acompañar los conos de alga Nori rellenos, el Tempeh rebozado o cualquier alimento frito como la Tempura.